[자연과학] [생물工學(공학) ] 회분식 미생물의 배양
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작성일 22-10-12 12:05
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회분배양이란 일정한 용기 내에 일정량의 배지를 넣고 세포를 접종하여 일정한 시간 동안 배양하는 방법이다. 고압증기 멸균기는 대상 용액을 밀폐된 상태에서 1kg/㎝2(15lb/in2)의 증기압에서 (120℃)에서 20분 이상(용액의 부피에 따라 결정됨) 처리함으로써 멸균하는 기계이다. 이 방법은 짧은 시간에 1회의 멸균으로 포자까지 사멸시킬 수 있으므로 배양배지 및 여러 용액뿐만 아니라 實驗에 사용되는 여러 초자 및 기구 등의 멸균에도 널리 사용되고 있다아
? 진탕배양 (shaking culture)
호기성균을 보다 활발하게 증식시키기 위하여 액체배지에 통기하는 방법이 이용된다된다.
2. theory
? 습열멸균 (sterilization by moist heat)
용액들을 멸균하는데 사용되며 보통 고압증기 멸균기(autoclave)를 사용하여 이루어진다. 이때 세포의 생장 상태를 觀察(관찰) 해보면 그림 2-1과 같으며 4가지 단계로 이루어져 있다아 그림 2-1에서 X축은 배양시간을 의미하는데, 동?식물세포의 경우 세포분열에 걸리는 시간이 미생물의 경우보다 매우 느리므로 생장곡선의 단계에 대한 시간이 미생물배양의 경우보다 매우 …(생략(省略))
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다. 이것은 왕복진탕기(reciprocating shaker, 120～140rpm)나 회전진탕기(rotary shaker, 150～300rpm)위에 배지가 든 면전플라스크를 고정시켜 놓고 항온에서 사카구치(板口)플라스크가 쓰여진다. 實驗실 규모에서는 진탕배양법이 흔히 이용된다된다.
실험과제/기타
1. 實驗 목적
? 대장균을 액체 배지에서 배양하면서 생장곡선을 확인한다. 또 효모나 세균의 생육 증식곡선의 측정(measurement)에는 모노관(Monod tube)이 편리하다. 진탕배양 중에는 플라스크가 기울어지지 않게 하여야 하며 진탕 중 솜마개가 배양액에 젖지 않도록 주의하여야 한다.
? 세포의 생장 곡선
일반적으로 實驗실에서 세포를 배양할 때는 회분배양법(batch culture)이 주로 쓰인다.
? 대장균의 생장기 중에서 지수 성장기의 비성장 속도를 측정(measurement)한다.
