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[관광학] 어류 조사

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작성일 23-01-31 03:29

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Download : 어류.ppt

레포트 > 기타
어류, 저지방, 중지방, 고지방, 근섬유

7. 어류의 선도보존과 선도검사
관광과 발표 자료입니다.
1.어류의 생태적 분류

- 주제선정동기

5. 어류의 사후 變化(변화)

- 고혈압, 각기병, 빈혈, 골연화증에 좋은 등 푸른 생선

- 노화방지, 시력강화, 각종 염증에 effect적인 흰 살 생선

Ⅱ. 본론
Ⅳ . 출처
Ⅲ . 결론
Ⅰ. 서론
관광과 발표 자료입니다.
설명
순서
[관광학] 어류 조사
2. 어육의 구조

8. 어류의 천연독성물질
4. 어류의 생리 활성 成分

10. 관련요리
6. 어류의 관능적 감별방법

Download : 어류.ppt( 82 )

3. 어류의 구성成分
9. 신선한 어패류를 고르는 방법
다.

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